阿里山森林浴

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阿里山綜合新聞
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端午端午粽飄香 南部好粽推薦
2016-05-17 10:45:00
2016-05-17 10:49:00
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李傳溎
端午端午粽飄香 南部好粽推薦
阿霞肉粽位在嘉義中埔往阿里山公路上,以道地傳統南部水煮粽聞名,全程以傳統方式製作、包、煮。單親媽媽阿霞姐好手藝。(圖/本網資料照片提供)
李傳溎
  阿霞肉粽位在嘉義中埔往阿里山公路上,以道地傳統南部水煮粽聞名,全程以傳統方式製作、包、煮。單親媽媽阿霞姐好手藝,曾榮獲地方模範母親,一路堅持的滋味,成為在地知名的人氣小吃,現在也交由第二代接手,繼續傳承好味道。

  阿霞姐堅持傳統製作,招牌的栗子香菇蛋黃肉粽,包有新鮮栗子、香菇、蛋黃、花生等豐富餡料,吃得到糯米香Q、實在餡料、粽葉香氣,口感軟硬適中,讓人吃了回味無窮。南部人吃粽子的特色是加上店內提供的花生粉、香菜一起品嚐更美味!

  第二代老闆表示,其實每到端午佳節,還是傳統肉粽最受到歡迎,堅持以傳統傳統手法製作,從洗粽葉、洗米、炒料到包粽子都嚴格把關品質,包好的肉粽放入大鍋水煮,掀開大鍋蓋冒出陣陣白煙,肉粽香氣飄散四溢,費時費工的價格,也相當親民。(圖/本網資料照片提供)

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阿里山森林步道之旅
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2.
落日、彩霞、雲霧的故鄉―塔塔加落日、彩霞、雲霧的故鄉―塔塔加
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冬日午後,雲海波瀾壯闊,夏夜,有滿天星星。(冬季,繁星像鵝絨布的寶石,璀燦奪目,夏夜,則清晰可見,壯麗的雲河。 無論是雲淡風輕、晶瑩剔透的夜晚,或是陰霾嵐繞,殘陽乍現的午后,大自然的渾拙古樸,令人感動。 ...詳全文
蘇育志
2011-10-05 15:36:33
3.
【美食】高山品好味 阿里山特產美食吃透透【美食】高山品好味 阿里山特產美食吃透透
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世界級的美景阿里山,是許多來台觀光客都會造訪的風景名勝,除了美景、也不能錯過高山特產入佳餚、及許許多多美味的山產料理。 阿里山高山上的特色植物明日葉,早晚有露水的洗禮、與高山氣候的耐寒度,地方業者特別選其"明日葉"入料燉雞,成為鮮 ...詳全文
羅惠文
2007-12-06 00:35:00
4.
【人文】戰神的子女 阿里山鄒族【人文】戰神的子女 阿里山鄒族
【人文】戰神的子女 阿里山鄒族【人文】戰神的子女 阿里山鄒族
【人文】戰神的子女 阿里山鄒族【人文】戰神的子女 阿里山鄒族
阿里山地區除了擁有珍貴的自然資源與天然美景之外,人文資產也相當具有特色與價值,居住於阿里山地區的鄒族就是亟需重視及傳承的文化與人文資產。 阿里山鄒族人口主要分佈在嘉義縣阿里山鄉,其次為高雄縣三民鄉,另外還零星分佈於高雄縣桃園鄉、南投縣信義鄉境內,總人口約三千多人。 ...詳全文
范綱武
2007-11-24 17:22:00
5.
【特產】阿里山林特產 山葵【特產】阿里山林特產 山葵
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阿里山是名聞國際的景點,而源自於日據時代的山葵則是生長在阿里山超過半世紀產物,其獨特的氣味,深受日人的喜愛。由於山葵生長須在 冷涼潮濕的環境、阿里山的氣候、溫度、濕度適合山葵生長,因此日據時代日本人引進台灣阿里山上栽種,為讓品質更好、日本人更引進耐寒、乾燥的品種 ...詳全文
羅惠文
2007-11-18 02:00:00
6.
【景點】阿里山櫻花之美【景點】阿里山櫻花之美
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阿里山高海拔的低溫讓從日本引進台灣的櫻花開得特別燦爛,是台灣春季賞櫻的絕佳去處。櫻花季在每年春天三月十五日至四月十五日登場,賞花期約一個月 。阿里山櫻花品種主要有顏色豔麗的台灣山櫻花、及典雅淡彩的日本櫻花~單瓣的吉野櫻、千島櫻、大島櫻,及重瓣的八重櫻,其中又以吉野櫻數量居冠,為 ...詳全文
洪榕
2006-04-11 19:13:00
7.
【景點】阿里山受鎮宮 神蝶朝聖來祝壽【景點】阿里山受鎮宮 神蝶朝聖來祝壽
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農曆三月初三日為北極玄天上帝聖誕,位於嘉義縣阿里山的受鎮宮主祀玄天上帝,而每年玄天上帝誕辰之前總會有許多的"神蝶ᦀ 2;前來依附在玄天上帝身上,直至聖誕之後才會飛離,據當地信徒表示此一盛況似乎向為玄天上帝祝壽。玄天上帝與神蝶間的淵源是讓人無法深知其中之奧 ...詳全文
羅惠文
2006-04-11 17:53:00
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阿里山森林步道之旅
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